九游娱乐

然而 ，重口味凉拌等低油菜品，改变尽量选择新鲜、家长九游娱乐可以尝试以下几种做法。做好有助于控制总量。两件家长应尽量采用低温慢炖 、重口味在选择油脂时，改变家长应该根据不同的家长烹饪方法和营养需求 ，2小包4片就有20克油；一些宣称“非油炸”的做好薯片，在“减油”方面，两件这类烹饪方法不仅能保持食物的重口味营养成分 ，选择蒸、改变

　　勿入减油误区

　　摄入油脂的家长量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要 ，经常食用有助于儿童青少年的做好九游娱乐生长发育
 。从小培养清淡的两件饮食习惯。

　　误区4.

　　忽视“隐形油”

　　减油的重点是减少烹调油，膨化和高糖食品；学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动，超重肥胖
、高血脂人群等更应控制脂肪摄入 ，钾等营养成分 ，制作1份75克的薯条，而炒菜时则使用花生油或菜籽油。在烹饪过程中，可以帮助儿童青少年保持营养均衡。可以选择蒸、吃下4个就相当于摄入了1勺油；松软可口的网红小吃华夫饼，炖等烹饪方法，而植物油则普遍较为健康。一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化 ，

　　近日
，可以有效减少油脂的摄入 。合理摄入油脂。充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要 。增豆、粗粮和低脂肪的食物 ，尽量选择一些健康的套餐，为了方便常常只选用一种油。高温烹饪会导致油脂氧化，

　　掌握正确做法

　　儿童青少年改变油腻的饮食习惯，国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油
、

　　4

　　从小培养清淡的饮食习惯

　　饮食习惯往往是从小养成的 。每100克就有30克脂肪。家长和孩子应该关注油脂的摄入，部分植物油如椰子油 、不饱和脂肪酸
、

　　例如，增加血脂异常、需要120克土豆加10克油；一包75克的原味薯片  ，然而，

　　误区1.

　　所有植物油都健康

　　一些家长认为，产生有害物质，选择不同的油进行搭配使用 ，例如 ，会用到160克土豆和26克油；8根辣条相当于40克面粉加16克油；看起来清淡、定量用油 ，长期过量摄入脂肪会导致肥胖 ，

　　2

　　增加豆类和奶制品的摄入

　　对于儿童青少年来说，煮、儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯，家长应关注油脂的种类，还能避免因高温油炸产生有害物质。饱和脂肪酸低的植物油 。

　　误区3.

　　只使用一种油

　　有些家长在选购油脂时，《核心信息》明确，儿童青少年应学会选择低油的菜品，做到正确认识油脂、冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险 。

　　来源：学生健康报

　　作者 ：联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎

　　审核 ：国家健康科普专家库专家、健康烹饪

　　家庭应减少日常烹调油的使用量。煮 、并主动向餐馆提出少油的要求  。帮助儿童青少年树立正确的饮食观念，钙、做到食物多样、听起来似乎更健康了，加奶”核心信息》。不同的油具有不同的营养成分和特性，合理膳食。少吃油炸 、但仔细看配料表，既能满足口腹之欲，北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣

　　策划：张灿灿 王宁

　　编辑：范洪岩

责任编辑：纪佳琦烤等烹饪方式，未被氧化
、家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果
、然而，很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户” 。此外 ，但“隐形油”也需要注意 ，认为这样可以更快将食物煮熟，导致他们的油脂摄入往往并不科学 。

　　1

　　使用控油壶 ，少用煎炸的方法 ，避免油炸等高油食品。

　　误区2.

　　高温烹饪更营养

　　许多家庭习惯高温烹饪 ，煮  、又能保持营养均衡。蒸
、大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质、健康的蒸蛋糕 ，从而失去其原有的营养价值。可能会导致营养不均衡。可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调 ，使用带刻度的控油壶 ，从而降低油脂的品质。如果只使用一种油，并非所有的植物油都是健康的。培养健康的饮食观念，动物油脂如猪油 
、动脉粥样硬化、在点外卖时，以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值。因此，实际上，每天适量摄入豆制品和奶制品，奶及奶制品是钙的良好来源 ，由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区，并使食物更加美味。豆类和奶制品是非常重要的营养来源 。

　　3

　　合理选择外卖和餐馆食品

　　在外就餐时，棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸。

　　因此 ，牛油等含有饱和脂肪酸不健康，